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Espoir

   

Pour  ceux qui ont cessé le combat

Pour  ceux qui s'en sont sortis

Pour  ceux qui se battent encore

Pour toi Valérie

 

Souvenir

 

 

Papé1

 

9 décembre 2015 3 09 /12 /décembre /2015 05:56

La période "pré Noël" est propice à la confection de petits biscuits en tout genre

On trouve d'ailleurs pas mal de recettes en ce moment dans divers magazines...

Ceux que je vous propose aujourd'hui sont simples à réaliser.

 

Il vous faudra quand même quelques ingrédients et un peu de temps devant vous.

Petits gâteaux à la noisette

Ingrédients

 

200 g farine (type45)

100 g sucre glace

200 g de poudre de noisette

3 g de cannelle moulue

200 g de beurre

1+1/2 c à café de rhum

1 oeuf

 

Dorure

1 blanc

et 75 g de noisette grossièrement hachées

 

Petits gâteaux à la noisette

Mélanger : farine + sucre glace+ poudre noisette + cannelle + Sel

Ajouter le beurre (mou) coupés en petits morceaux, + rhum + oeuf entier

Pétrir rapidement le tout afin d'obtenir une pâte

Recouvrer la d'un film alimentaire et laisser la reposer au frigo 1 heure

 

Au bout d'une heure, préchauffer votre four 180 ° chaleur tournante (sinon 200°)

Etaler la pâte sur votre plan de travail fariné et confectionner les biscuits à l'emporte pièces de votre choix  (env. 1 cm d'épaisseur)

(le mien était rond avec un diamètre de 4.5 cm et j'ai pu réaliser une quarantaine de biscuits)

Badigeonner les avec le blanc d'oeuf légèrement battu

et recouvrir des noisettes hachées grossièrement

 

Faire cuire 12 à 15 mn ou plus suivi votre four

Petits gâteaux à la noisette
Petits gâteaux à la noisette

Régalez-vous !

 

Ils se garderont plusieurs jours dans une boîte en métal

 

A bientôt

 

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Published by Broderies Passions martine290 - dans Recettes sucrées, salées
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commentaires

Mamilou 12/12/2015 22:38

Tu sais tout faire !!! Encore Bravo et merci beaucoup !!!
Chantal ou Mamilou

mumu47 12/12/2015 08:34

Merci pour cette bonne recette
gros bisous Martine
Bon week end

Cindy 11/12/2015 14:08

Ca donne envie! Et si je faisais des petits biscuits pour le tricothé de ce soir moi?

mémé Christiane 10/12/2015 07:01

Bien appétissants ! Cette année, c'est Adélie qui se charge de la confection des biscuits, son loisir préféré étant la cuisine, pas de raison de la priver ! Bonne journée, bisou

isabelle de zabroderie 09/12/2015 19:50

Merci pour cette délicieuse recette.
Isabelle de zabroderie

rkarine 09/12/2015 19:35

Miam miam ... une recette que je vais certainement faire ... j'adore les noisettes ^^

mamie chantal 09/12/2015 18:28

bonsoir çà m'a l'air bien bon !!!!!!!!!!!!!!! merci pour la recette bonne soirée .
bisous .

Malele 09/12/2015 18:08

toujours un bonheur de déguster ces petits biscuits maison et quelle bonne odeur dans la maison
bisous de Malélé

lizagrece 09/12/2015 16:49

Dans une jolie boite ils peuvent faire l'objet d'un cadeau fait maison.

ladyfée 09/12/2015 16:34

j'adore les biscuits de Noël ! et la cannelle aussi d'ailleurs ! j'arrive, prépares le thé !!! lol ! bisous !

marina 09/12/2015 13:03

Ils ont l'air bons ! merci pour la recette
Bonne semaine

Michèle 09/12/2015 11:01

Merci beaucoup pour cette recette ! Ils sont sûrement succulents...
Bisous. Bonne journée Martine !

Evelyne 09/12/2015 10:39

Merci pour cette recette bien appétissante..je vais l'essayer avec les enfants..Aujourd'hui je vais d'abord faire des "spritz" avec les petits..Ils m'ont été d'une grande "aide" lundi pour confectionner les "manele" de la Saint Nicolas.. j'espère qu'aujourd'hui ce sera pareil!! hi hi!!
bonne journée

martine290 09/12/2015 13:24

à chaque fois que je vois des petits gâteaux de noël, je pense à toi et tes petits hihi

Luciole 09/12/2015 10:05

=^..^=
ça a l'air délicieux, merci pour la recette ;o)
bises

virg 09/12/2015 09:42

merci pour cette recette,à tester prochainement
belle journée

Simone 09/12/2015 09:29

Je crois que je vais me laisser tenter .... Merci et bises

Vinsareva 09/12/2015 08:04

Bien tentants tes gâteaux.

albéna 09/12/2015 07:50

c'est dommage qu'il y a la barrière de l'écran - j'en craquerais bien un!

josiane p 09/12/2015 06:43

Merci pour cette recette qui ne parait pas tres difficile a realiser.
Biz

Mamie-Thé 09/12/2015 06:31

Oh ! Merci Martine pour ces douceurs matinales qui me font saliver...
Je prends note et qui sait j'essayerai peut-être... :)

 

 

 

            

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